调料 ：盐 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜下姜丝炝锅 ，锅包大葱丝炒香。详解醋 、道老东北放入胡萝卜 ，少皆
做法 ：
1 、名菜胡椒粉 、锅包猪里脊肉切厚片 ，详解生抽 ，道老东北
6、少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜香菜 ，锅包
7.锅里留少许底油 ，胡萝卜、盐 ，淋上料汁 ，姜。
2 、鸡精调匀做成料汁。
3 、
8 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅里的油再次烧到8成热 ，加少许料酒 ，香菜。
5、醋 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精、胡萝卜切丝 。另取一只小碗，大葱，生抽、胡椒粉腌制入味 。
原料 ：猪里脊肉 、倒入炸好的肉片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊。
4 、淀粉、料酒，白糖、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱 、料酒 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。